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惠州日報訊 （記者歐陽成 通訊員惠市組）2月28日上午，市委常委、組織部部長黎明率隊赴博羅縣博師高級中學(xué)、博羅縣博雅佳勝餐飲管理有限公司及其石灣分公司，就食品安全“兩個責(zé)任”落實情況開展督導(dǎo)檢查。
檢查組一行深入企業(yè)生產(chǎn)車間、校園食堂等場所，實地查看食品采購存儲、加工制作流程和人員健康管理等情況，聽取相關(guān)情況介紹，并對照“兩個責(zé)任”任務(wù)清單，認(rèn)真檢查食品安全制度落實、設(shè)施設(shè)備安全、餐廳環(huán)境衛(wèi)生及食品安全總監(jiān)、食品安全員的配備和履職情況。
黎明指出，食品安全無小事，關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，各相關(guān)部門單位、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、學(xué)校要高度重視，以“時時放心不下”的責(zé)任感，從嚴(yán)落實食品安全“兩個責(zé)任”，堅決筑牢食品安全防線。要切實把校園食品安全工作放在心上，不斷提高食品安全保障水平，杜絕校園食品安全事故發(fā)生，始終做到讓學(xué)生安心、家長放心、社會滿意。要進(jìn)一步強(qiáng)化屬地責(zé)任，增強(qiáng)服務(wù)意識，健全食品安全監(jiān)管體系，指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體排查安全隱患，整改存在問題，及時有效處置和化解食品安全風(fēng)險隱患。要堅決扛起食品安全主體責(zé)任，從嚴(yán)落實好食品安全各項規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗、安全追溯及從業(yè)人員健康管理等制度，精細(xì)管理、規(guī)范操作，扎實做好食品安全各項工作。要加強(qiáng)聯(lián)動，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，將屬地管理責(zé)任和經(jīng)營主體責(zé)任有機(jī)結(jié)合，以更細(xì)舉措、更實工作、更嚴(yán)作風(fēng)，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
市市場監(jiān)管局、市教育局及博羅縣有關(guān)部門負(fù)責(zé)同志參加檢查。
