原標(biāo)題：

全區(qū)建成9家長者食堂
60周歲及以上惠陽籍老人每餐補(bǔ)貼5元

　　“在這里吃飯很方便，每天都能吃到不同的菜式，味道也很好。”家住惠陽區(qū)永湖社區(qū)的老人李娟是永湖鎮(zhèn)長者食堂的常客，她一邊吃著可口的飯菜，一邊為長者食堂的服務(wù)和口味豎起大拇指。

老人在長者食堂用餐。

　　去年底，鎮(zhèn)隆、新圩、永湖等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的長者食堂陸續(xù)掛牌啟用，惠陽區(qū)的長者食堂數(shù)量增加至9家，長者助餐網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步完善，老年人就餐需求得到進(jìn)一步滿足。

　　努力構(gòu)建15分鐘社區(qū)助餐圈

　　每天上午11時(shí)，永湖鎮(zhèn)長者食堂的廚師已經(jīng)忙碌起來，烹制肉丸、白切雞、臘肉炒菜心等菜肴。半個(gè)多小時(shí)后，食堂里飯菜飄香，讓人垂涎欲滴，不少老人陸續(xù)趕來，排隊(duì)打飯。隨后老人們圍坐在一起吃著熱飯菜，聊起家長里短，好不熱鬧。

　　據(jù)介紹，永湖鎮(zhèn)長者食堂是政府參與共建的“社會公益性飯?zhí)谩保�有助于提升社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)水平。永湖鎮(zhèn)民政組組長高繼光介紹，凡是惠陽戶籍的60周歲及以上老人在飯?zhí)糜貌停�可享受政府一�?元的補(bǔ)助，享受補(bǔ)助后，老人吃一餐飯只需自付10元。“我們將在長者飯?zhí)冒惭b一部刷臉機(jī)，屆時(shí)長者們通過‘刷臉’登記用餐，殘疾人就餐還可享有助殘補(bǔ)助。”高繼光說。

　　近年來，隨著城市化進(jìn)程的加快，不少年輕人外出掙錢養(yǎng)家，如何解決老人特別是獨(dú)居老人吃飯問題成為了新課題。惠陽區(qū)委、區(qū)政府高度重視養(yǎng)老服務(wù)工作，為了切實(shí)解決老人用餐難問題，惠陽區(qū)民政局于2019年11月開始在社區(qū)布局開設(shè)“長者飯?zhí)谩痹圏c(diǎn)，為在惠陽區(qū)內(nèi)居住且年滿60周歲及以上的長者提供助餐配餐服務(wù)，讓老人在家門口就能吃上營養(yǎng)足、品質(zhì)高的“熱乎飯”，暖胃又暖心。

　　“我們綜合考慮轄區(qū)內(nèi)長者的人口規(guī)模、就餐需求等因素，選擇老人居住相對集中、交通便利的地方建設(shè)長者飯?zhí)茫�努力�?gòu)建15分鐘社區(qū)助餐圈，讓越來越多老人在家門口吃上‘暖心飯’。”惠陽區(qū)長者服務(wù)中心副主任肖莎說，在借鑒其他縣區(qū)經(jīng)驗(yàn)和做法基礎(chǔ)上，規(guī)范統(tǒng)一的用餐標(biāo)準(zhǔn)，“長者飯?zhí)谩钡牟褪嘲慈�菜（一大葷一小葷一素菜）一湯一飯、每�?5元的標(biāo)準(zhǔn)制作，惠陽戶籍且年滿60周歲及以上的戶籍老人每人每餐由政府補(bǔ)貼5元。

　　據(jù)悉，惠陽區(qū)老年助餐工作堅(jiān)持保基本、可持續(xù)的原則，按照政府補(bǔ)貼一點(diǎn)、企業(yè)讓利一點(diǎn)、社會捐贈一點(diǎn)、個(gè)人支付一點(diǎn)的模式，為年滿60周歲及以上的老人提供助餐服務(wù)。

　　長者食堂已服務(wù)老人逾2萬人次

　　惠陽區(qū)已設(shè)立的9家長者飯?zhí)梅謩e采用“公建民營”和“政企合作”的模式，與信譽(yù)良好、資質(zhì)齊全的餐飲企業(yè)或養(yǎng)老機(jī)構(gòu)合作，進(jìn)一步完善了長者助餐網(wǎng)絡(luò)，滿足老年人的就餐需求。截至目前累計(jì)服務(wù)老人超過2萬人次，越來越多老人在家門口吃上“暖心飯”。

　　惠陽鼓勵(lì)和引導(dǎo)長者飯?zhí)酶鶕?jù)實(shí)際就餐需求，提供品種多樣、售價(jià)不同的套餐組合，并根據(jù)老人的實(shí)際情況和意見建議，動態(tài)更新食譜。飯?zhí)弥辽偬峁┪绮头��?wù)，有條件的鼓勵(lì)提供早、晚餐服務(wù)，不斷滿足就餐需求，提高用餐滿意度，推動長者助餐服務(wù)可持續(xù)發(fā)展。

　　長者飯?zhí)貌粌H受到老年人的歡迎，也得到年輕人的親睞。關(guān)于有就餐需求但又未達(dá)到60周歲的市民能否到“長者飯?zhí)谩本筒瓦@一問題，肖莎表示，這部分人員不屬于政府補(bǔ)貼人員，但可以結(jié)合各地的普遍做法，在保障長者就餐的前提下，擴(kuò)大服務(wù)范圍，對60周歲以下的市民提供餐飲服務(wù)。

　　文/圖 惠州日報(bào)記者黃尉宏 通訊員高淑華