臺風“泰利”過后，惠陽持續降雨近一周。以往在早稻收獲季節遭遇上這種天氣，農民收獲稻谷后晾曬就非常困難，稻谷易出現霉變、發芽等問題。
位于惠陽區平潭鎮新崗村的惠州市新崗農業專業合作社是惠陽利用省級扶持基金建成的首個節能環保型水稻機械化烘干中心。該中心日均烘干稻谷120噸，年烘干能力超一萬噸。該中心的運營，有效解決惠陽種糧戶“看天曬糧”問題，助農顆粒歸倉。
機聲隆隆，熱火朝天。走進該中心的設備間，記者看到，種糧戶正將一車剛收割的稻谷倒入烘干設備，設備也開足了馬力，一邊“吞”入剛從稻田收割的稻谷，另一邊“吐”出干燥稻谷。
節能環保型水稻機械化烘干中心烘干設備。
近年來，惠陽區糧食種植主體不斷壯大，要保障農作物儲藏、提高農產品質量，烘干設備必不可少。2021~2022年，惠州市新崗農業專業合作社成功獲批廣東省農業農村廳關于糧食烘干設施建設項目資金共計240萬元的扶持，建成擁有2000平方米的惠陽首個節能環保型水稻機械化烘干中心。
“我們中心現擁有烘干機4臺，一天可烘干稻谷120噸，一年稻谷烘干能力超一萬噸；擁有一條日產20噸大米加工生產線，一年稻谷加工成米能力近6000噸。”該中心負責人李文康向記者介紹，稻谷需要經過16~18小時的帶殼烘干，再經過兩小時的風冷、除雜、去殼、谷糙分離、碾白去油糠、篩選，最后包裝成食用大米。原來需要一周才能完成，如今只需一天就能讓稻谷顆粒收倉。
“烘出來的稻谷，質量會比較高，節約企業成本的同時也不會對環境產生危害。”抓起一把剛烘干的稻谷，李文康介紹，有別于過去機械式燃油驅動的烘干設備，他們使用的烘干設備是節能環保型的，機械非常智能化，能精準掌控稻谷水分，有效提高稻谷烘干效率，提升糧食品質，電能驅動實現污染零排放，推動惠陽糧食綠色生產發展。
“我們的服務范圍以平潭鎮為中心，輻射帶動惠陽北部的良井、永湖鎮和鄰近地區�！崩钗目嫡f，烘干設備作為保障農作物儲藏、提高農產品質量的關鍵，有了烘干設備的“強力后盾”，農民種糧不用擔心爛在地里。該中心能基本滿足惠陽中北部農戶和種植大戶的糧食晾曬需求。下一步，他們將加足馬力，提高烘干質量及能力，確保早稻糧食生產顆粒歸倉。同時，繼續增加機械設備，全面推動水稻種植全過程機械化生產，帶動合作社及周邊農民就業增收，推動更多農戶多種糧、種好糧。
文/圖 惠州日報記者許文昌 通訊員李冬嫻 方詠詩
