盛夏，說起桃子，讓人垂涎欲滴。眼下正是鷹嘴桃成熟時節，在廣東，鷹嘴蜜桃以果大、清甜、爽脆、有蜜味而聞名，廣受消費者的青睞。在惠城區橫瀝鎮觀音山村就栽下了一片50畝的鷹嘴桃產業種植園，種有1000棵桃樹，如今甜桃掛果，引來游客采摘，線上下單也眾多。如今，觀音山村以“鄉約觀音山，尋夢桃花源”為主題，鄉村有了新產業，村民有了致富果。

　　鷹嘴桃產業種植園。

　　“線上+線下”，觀音山鷹嘴桃不愁銷路

　　觀音山鷹嘴桃種植園內，桃樹青翠茂盛，碩大飽滿的果實掛枝頭，桃身青中泛著紅暈，聞之更是散發著甜蜜的清香，讓人立馬想象到解暑果實的清甜。果農們穿梭桃林，忙碌著采摘果實，分撿、稱重、打包，收獲這份獨屬仲夏的甜蜜。

　　果農們忙碌著分撿、稱重、打包。

　　“脆、爽、甜，還帶著蜜味。”游客楊女士表示，觀音山鷹嘴桃果實飽滿，口感脆爽，汁多味甜，自己跟朋友因摘果慕名而來。走入山中，卻看到村中風景秀美，環境宜人，大家延長了停留時間，體驗一場游山玩水的休閑時光。

　　“雖然桃身看著顏色是青的，其實已經成熟。”桃園種植戶劉杏妹一邊分揀著剛下樹的桃子一邊說，挑選桃子要挑桃身通透、青色帶著紅暈的。“我們的鷹嘴桃這么好吃，是因為平時用的是有機肥，采取人工除草，不打除草劑，套上防針蜂袋防止針蜂蟲害。”為了更好地開花結果，讓果子充分吸收陽光達到甜脆可口，劉杏妹每年會在12月（開花前）和5月（果實成熟前）安排修剪枝條，加強桃樹管理。

　　“我們主要采取線上銷售，或親友介紹，或老顧客回購，有銷往本市也有省外，基本不愁銷路。”劉杏妹說，采摘桃子的時間也是有講究的，帶著露水采摘的桃子更加清甜，所以接到訂購信息后，一般會在次日清晨5時許上山摘桃，中午12點左右快遞會上門收件發貨。她表示，能在家門口自種自賣，讓顧客吃到剛下樹的新鮮桃子，同時也省去了繁雜的銷售環節，經濟實惠又方便。

　　形成“三月賞花、七月品桃、秋采桃膠”產業鏈

　　據了解，觀音山鷹嘴桃從6月下旬開始采摘，采摘期持續到7月中旬，自開園以來，每天平均能賣出500多斤果子。今年受天氣影響產量預計約1萬斤，產值15萬元。

　　鷹嘴桃采摘園。

　　說起為何會種植鷹嘴桃，劉杏妹說，一次偶然機會與家人到河源連平縣采摘鷹嘴桃，看到當地發展鷹嘴桃產業帶動村里經濟受到了啟發，想到家鄉山水資源豐富，土壤肥沃，氣候宜人，山地海拔較高，日照充足，氣候和地理條件極利于桃樹生長，便萌生了回鄉種桃創業的想法。

　　說干就干，2016年劉杏妹夫婦從連平縣引進800棵桃苗，自此開啟鷹嘴桃種植之路。

　　萬事開頭難。“因為初次嘗試，在種植鷹嘴桃過程中遇到了許多問題，于是我們便邀請連平的鷹嘴桃種植專家過來進行農技指導，傳授種植管理經驗。”劉杏妹介紹，經過三年的生長、醞釀，2019年第一次掛果，果子品質迎來了好評，為其增添了信心，便擴大種植規模加種了200棵桃樹。

　　今年是劉杏妹種植鷹嘴桃的第九個年頭。經過這些年的學習鉆研，劉杏妹不斷改進種植管理方法，積累了豐富的種植經驗，鷹嘴桃的收成一年比一年好，口感和味道也廣受大家喜愛。

　　產業的發展帶來經濟效益，也帶動村民就業增收。“這大片桃園，單靠我們夫妻兩人忙不過來，就固定請鄰居幫忙打理，施肥、除草、除蟲、采摘……”劉杏妹說，桃子收成完后，桃樹便開始分泌桃膠，下半年除了日常的果園維護，就是采摘桃膠，增加鷹嘴桃產業的附加值。

　　綠水青山就是金山銀山。近年來，觀音山村立足良好的生態資源優勢和紅色文化內涵，依托鷹嘴桃種植、茶葉、釀酒等打造特色產業，積極探索產業壯大、集體增收、群眾致富的新模式。

　　“接下來，希望有好的政策支持擴大鷹嘴桃種植規模，拓寬銷售渠道，擴大觀音山鷹嘴桃知名度，將我們的鷹嘴桃銷往全國各地，同時，形成‘三月賞花、七月品桃、秋采桃膠’的產業鏈，將生態優勢轉化成經濟優勢，帶動當地農業增效、農民增收，以產業振興助力鄉村振興。”觀音山村有關負責人說。

　　橫瀝觀音山村

　　位于橫瀝鎮東部山區的觀音山村，名字源于主峰海拔高510多米的觀音山，四周環山，清溪長流，生態資源豐富、環境綠美宜人，鷹嘴桃、茶葉、百香果等產業正加速發展。

　　該村以“鄉約觀音山，尋夢桃花源”為主題，以“桃花、生態、紅色”為特色，以3個移民村民小組為節點，結合在300年光陰流轉中留存下來的“活化石”——石頭碉樓（又稱石頭古圍屋，東江縱隊曾依托這座石頭古圍屋和敵人周旋，這段浴血奮戰的歷史奠定了觀音山村的“紅色基因”，使其成為惠城革命老區村之一），計劃連線打造“文化休閑生態”環形路線，打造宜居宜業宜游美麗移民村。

　　溫馨提示

　　觀音山鷹嘴桃采摘計劃在一周內結束，想要摘果的市民游客們請咨詢后前往。

　　采摘咨詢電話：13794591223

　　惠報全媒體記者謝菁菁 特約通訊員匡贇 通訊員張雅